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2017 ねん 12 がつ 15 にち 金曜日きんようび
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ビジュアル社会科 だい1848ごう 2017ねん10がつ26にち発行はっこう
ぅ宗璽垢里い蹐い蹐併箸な
ぅ宗璽垢里い蹐い蹐使つかかた
ソースは、ただ「かける」だけでなく、「く」、「る」、「いためる」、「す」、「む」など、いろいろな使つかかたがあります。ソースは、はばひろ活用かつやくできる万能ばんのう調味料ちょうみりょうなのです。
Q 地域ちいきによってソースの使つかかたちがうの?
A ほか地域ちいきくらべてとくにおおくのひとがソースを使つかうのは、近畿きんき中国しこく四国ちゅうごくの「てんぷら」、東北とうほくの「マカロニサラダ・ポテトサラダ」、近畿きんきの「シュウマイ・にくまん」、四国しこくの「チャーハン」、また、九州きゅうしゅうでは「さらうどん」であることがわかりました。
制作協力=日本ソース工業会 http://www.nippon-sauce.or.jp/
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