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2017 ねん 12 がつ 15 にち 金曜日きんようび
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ビジュアル社会科 だい1847ごう 2017ねん10がつ19にち発行はっこう
ソースが秘めたヘルシーパワー
ソースがめたヘルシーパワー
ふだん何気なにげなく使つかっているソース。その主原料しゅげんりょうは、トマトやリンゴなど、色々いろいろ野菜やさい果実かじつたち。そこに、香辛料こうしんりょう食酢しょくすなどの調味料ちょうみりょうくわえられています。じつは、自然しぜんめぐみが凝縮ぎょうしゅくされ、健康けんこうかせない栄養分えいようぶんがたっぷりはいった万能ばんのう調味料ちょうみりょうなのです。
Q ソースは“ノンオイル”、っていた?
A ソースの原材料げんざいりょうには油脂ゆし使用しようしておらず“ノンオイル”であることをっているかたずねたところ、86.3%のひとが“らなかった”と回答かいとうしました。ソースは、フライや洋食系ようしょくけい使つかわれることがおおく、あぶらのイメージがあるものだとおもわれます。
制作協力=日本ソース工業会 http://www.nippon-sauce.or.jp/
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